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日本酒ラベル早見表!このキーワードどういう意味だっけ?意味と味わいの傾向をご紹介

一般

2019-09-30

日本酒選びをする時に、瓶に色々なラベルが貼ってあることと思います。「生」や「冷やおろし」「夏酒 ...

原酒とは?日本酒本来の味が楽しめる日本酒の中の日本酒「原酒」の魅力をご紹介!

一般

2019-09-07

日本酒の瓶には色々な専門用語が書かれていますが、そんな日本酒の専門用語の1つ「原酒」をご存知で ...

秋の日本酒!冷やおろしとは?秋あがりや秋鮭、生詰酒とはどう違うの?

一般

2019-09-06

秋の時期に酒販店を始め、日本酒を揃えている飲食店などで見かけるようになるのが「冷やおろし」とい ...

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